ciasteczka dla niejadków

Składniki:

  • 4 daktyle
  • 2 łyżki nasion chia
  • 2 garście migdałów bez skórek
  • 2 garście orzechów włoskich
  • 3 łyżki kakao
  • kilka kostek gorzkiej czekolady

opcjonalnie: świeża mięta / młody jęczmień w proszku / spirulina / chlorella / suszona żurawina / rodzynki / suszone śliwki

  1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy min na pół godziny.
  2. Nasiona chia zalewamy wrzątkiem (ok. 1/4 szklanki) i pozostawiamy do ostygnięcia.
  3. Wszystkie składniki blendujemy aż do uzyskania w miarę jednolitej masy. (W urządzeniu Cuisine Companion Tefal na początku korzystając z funkcji Pulse, a następnie przy prędkości 12).
  4. Formujemy płaskie ciasteczka i w zamkniętym pojemniku przechowujemy w lodówce.

Continue Reading