deser truskawkowy w słoiku

Sezon truskawkowy rozpoczęty! Oznacza to, że lato tuż tuż, a co za tym idzie coraz częściej na naszych stołach będą gościć smakowite truskawkowe bomby witaminowe (wit. A, B1,B2, PP, C, mikro- i makroelementy: wapń, fosfor, potas,żelazo, magnez, mangan). Truskawkami powinny zajadać się osoby borykające się z anemią, podwyższonym ciśnieniem tętniczym, złym cholesterolem, reumatyzmem i artretyzmem.  Truskawki pomagają odkwasić organizm a w postaci maseczek bardzo korzystnie wpływają na naszą cerę. I wspomagają profilaktykę przeciwnowotworową. 

  • truskawki – ok 0,5 kg (na ok 10 porcji)
  • szklanka orzechów włoskich
  • 4 garście płatków owsianych
  • łyżka oleju kokosowego
  • łyżka miodu
  • łyżka mąki orkiszowej
  • słoiczki małe
  1. Truskawki dokładnie myjemy i obieramy z szypułek.
  2. Orzechy oraz płatki owsiane rozdrabniamy.
  3. Do orzechów i płatków dodajemy miód, olej kokosowy, mąkę i dokładnie mieszamy.
  4. Do słoiczków nakładamy truskawki do 3/5 wysokości i posypujemy grubą warstwą kruszonki.
  5. Wstawiamy słoiczki do piekarnika i ustawiamy piekarnik na 180 stopni. Wstawienie słoików do zimnego piekarnika pozwoli uniknąć ewentualnego ryzyka pęknięcia słoika. DSC_1899

 

You may also like

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.