cukier –

Kiedy myślisz o cukrze masz przed oczami zapewne białą górkę drobnych kryształków w cukierniczce, czyli sacharozę będącą słodką trucizną i narkotykiem zarazem A może myśląc o cukrze myślisz o glukozie, która jest jednym z głównych elementów naszej krwi i do której metabolizowanych jest wiele produktów przez nas spożywanych? A może myślisz też o cukrze owocowym – fruktozie, cukrze mlecznym – laktozie, maltozie – cukrze pochodzącym ze słodu, tudzież o dekstrozie – cukrze zbożowym?

Jak widać słowo “cukier” oznacza wiele substancji, o różnych strukturach, które bardzo różnie wpływają na nasz organizm. Od glukozy zawartej w naszej krwi po sacharozę znajdującą się w Coca coli.

You may also like

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.